תיאור

אבקת קולגן הידרוליזט עשירה בחומצות אמינו חיוניות אבקת פפטידים ללא טעם וריח.קולגן הוא כינוי לקבוצה של חלבונים המהווים את המרכיב העיקרי של רקמת החיבור שלנו. רקמת החיבור היא כינוי למבנים הממוקמים מחוץ לתא אשר נותנים תמיכה ומבנה לתאי הגוף.

עצמות, גידים, סחוסים, עור, פאסיות (FASCIA) והקרנית – מורכבים מקולגן. קולגן נותן תמיכה וצורה לכלי דם ולמערכת העיכול. קולגן מורכב משלוש שרשראות ארוכות השזורות כצמה אחת בתוך השניה. שרשראות אלו בנויות מחומצות אמינו. שתיים מהן יחודיות רק לקולגן – הידרוקסי פרולין והידרוקסי ליזין. ישנם סוגים שונים של קולגן אך מה שנקרא קולגן מסוג 1 (TYPE-1 COLLAGEN) מרכיב כ-90 אחוז מהקולגן בגוף.

קולגן, למעשה, עקב הימצאותו בכל מקום ומקום בגוף, הינו החלבון השכיח ביותר בגוף האדם (30 אחוז מסך החלבונים בגוף הם קולגן) ובעולם החי כולו.קולגן הדגים שהוא הקרוב ביותר במבנהו לקולגן אנושי יכול להיות מופק מעור הדג אבל אז הוא יכול להכיל שאריות של מתכות כבדות או להיות מופק מקשקשי הדג ואז הוא נקי לחלוטין מזיהום.

חלבון הקולגן הארוך מפורק על ידי אנזימים בתהליך שנקרא הידרוליזה, לחומצות אמינו בודדות או צברים של 2-3 חומצות אמינו. לקולגן הידרוליזט אין טעם ואין ריח והוא יכול להיות מומס בכל נוזל ובכל טמפרטורה.

בד”כ לא נצפו שום תופעות לוואי למזון זה אך, כמו לכל מזון,יש אנשים האלרגיים לחלבון מפרות או אלרגיים לדגים מסוימים. אנשים עם בעיות בריאות מאד מורכבות כמו אי ספיקת כבד או כליות, כדאי שיתייעצו עם דיאטנית או רופא לפני צריכת קולגן.

המינון שנחקר היה בד”כ בין שלושה לעשרה גרם ביום. ההשפעה על הפרקים הושגה בד”כ במינון הגבוה יותר (עשרה גרם ביום), במחקר על האתלטים השתמשו החוקרים גם ב-10 גרם.

רכיבים:

אנרגיה: 100 גרם – 354.9 קק”ל. מנה אישית 10 גרם – 35.49 קק”ל.
חלבונים: 100 גרם – 91.0 גרם. מנה אישית 10 גרם – 9.1 גרם.
פחמימות: 100 גרם – 0 גרם. מנה אישית 10 גרם – 0 גרם.
שומן: 100 גרם – 0 גרם. מנה אישית 10 גרם – 0 גרם.
נתרן: 100 גרם – 3 מ”ג <. מנה אישית 10 גרם – 30 מ”ג <.
חומצות אמינו – כמות מ״ג למנה אישית/10 גרם:

גליצין – 3396
אלאנין – 1405
פרולין – 1036
הדרוקסי פרולין – 807
חומצה גלוטמית – 736
ארג’ינין – 443
חומצה אספרטית – 425
סרין – 311
ליזין – 272
טראונין – 248
ואלין – 222
לאוצין – 198
פניל אלאנין – 140
מתיונין – 106
איזולאוצין – 96
הידרוקסי ליזין – 78
היסטדין – 72
טירוזין – 8
ציסטאין – ND

 

הוראות שימוש:

מנה אישית (10 גרם) פעם ביום, במהלך החודשיים הראשונים.
לאחר חודשיים, מנה אישת פעם ביומיים.
המינון הנחקר הנו 5-10 גרם ליום.
יש לקחת מנה אישית ולערבב עם נוזל (מים/קפה/חלב/מיץ) או להוסיף למזון.

 

מכיל:

300 גרם (30 מנות אישיות בנות 10 גרם) אבקת קולגן טרומרין הידרוליזט פטנטי מדגים.

 

כשר פרווה בהשגחת הרבנות האזורית מטה יהודה, ובהשגחת חוג חתם סופר פתח תקווה.